Ingredients
Method
- Pré-aqueça o forno a 200°C e prepare os legumes.
- Distribua os legumes em uma assadeira e asse por 30 minutos.
- Enquanto isso, aqueça mel em uma panela até caramelizar.
- Regue os legumes assados com o mel caramelizado e sirva.
Notes
Para um sabor mais intenso, deixe os legumes marinar no mel por 10 minutos antes de assar.
![['Legumes assados caramelizados em uma travessa, com brilho do mel.', 'Close de legumes como abóbora, cenoura e pastinaca caramelizados.', 'Vegetais assados com glase de mel, em cores vibrantes.', 'Prato de legumes outonais, exibindo textura caramelizada.']](https://culinariabr.com/wp-content/uploads/2026/08/legumes-assados-caramelizados_1_U1.webp)