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['Prato com Caprese de Morango, queijo mozzarella e manjericão.', 'Close de uma salada Caprese com morangos, queijo e folhas verdes.', 'Disposição de morangos frescos, mozzarella e manjericão em um prato.', 'Caprese de Morango com fatias de queijo e vinagre balsâmico.']

Caprese de Morango com Vinagre Balsâmico: Uma Receita Incrível e Essencial

Uma combinação refrescante de morangos, queijo mozzarella e manjericão, finalizada com um toque de vinagre balsâmico e azeite de oliva.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 porções
Course: Entrada
Cuisine: Internacional
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Frutas
  • 2 xícaras morangos frescos, cortados em fatias
Queijos
  • 250 g queijo mozzarella de búfala, em fatias
Folhas de ervas
  • 1 xícara folhas de manjericão frescas
Molho
  • ¼ xícara vinagre balsâmico
  • 2 colheres de sopa mel ou açúcar (opcional)
  • a gosto azeite de oliva extra virgem
  • a gosto sal e pimenta do reino

Method
 

  1. Lave e corte os morangos em fatias. Reserve.
  2. Fatie a mozzarella em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.
  3. Monte a salada intercalando fatias de morango e mozzarella em um prato.
  4. Espalhe as folhas de manjericão por cima.
  5. Misture o vinagre balsâmico com o mel ou açúcar, adicione sal e pimenta a gosto, e regue sobre a salada.
  6. Finalize regando com azeite de oliva e sirva imediatamente.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe a salada descansar por alguns minutos antes de servir.