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['Camarão gratinado dentro de uma abóbora média, com camada dourada.', 'Prato de camarão gratinado servido em uma abóbora, visual apetitoso.', 'Close em camarões cobertos com queijo, dentro de uma abóbora moranga.', 'Detalhe de camarão gratinado em abóbora, mostrando sua textura suculenta.']

Camarão Gratinado na Abóbora

Um prato delicioso que combina o sabor do camarão com a doçura da abóbora, perfeito para uma refeição especial.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Abóbora
  • 1 unidade abóbora média (tipo moranga)
Camarão
  • 500 g camarão médio limpo
Manteiga
  • 2 colheres de sopa manteiga
Alho
  • 3 dentes dentes de alho picados
Creme de leite
  • 1/2 xícara creme de leite
Queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara queijo parmesão ralado
Salsa
  • 1 colher de sopa salsa picada
Sal e pimenta
  • Sal e pimenta a gosto
Suco de limão
  • 1 unidade suco de limão

Method
 

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Corte a abóbora ao meio, retire as sementes e cozinhe a casca por 30 min até ficar macia.
  3. Refogue o alho na manteiga, junte o camarão, tempere com sal, pimenta e limão. Cozinhe por 3–4 min.
  4. Misture o creme de leite, queijo e salsa ao camarão e cozinhe mais 2 min.
  5. Retire a polpa da abóbora, deixe uma borda de 1 cm, misture ao molho e recheie a casca.
  6. Cubra com queijo extra, leve ao forno por 15–20 min até gratinar. Sirva imediatamente.

Notes

Para um sabor mais intenso, adicione queijo parmesão ralado por cima antes de gratinar.