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Camarão Gratinado na Abóbora

Um prato delicioso que combina o sabor do camarão com a doçura da abóbora, perfeito para uma refeição especial.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Legumes
  • 1 unidade abóbora média (tipo moranga)
  • 500 g camarão médio limpo
  • 2 colheres (sopa) manteiga
  • 3 dentes alho picado
  • 0.5 xícara creme de leite
  • 0.5 xícara queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) salsa picada
  • a gosto Sal e pimenta
  • 1 unidade suco de limão

Method
 

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Corte a abóbora ao meio, retire as sementes e cozinhe a casca por 30 min até ficar macia.
  3. Refogue o alho na manteiga, junte o camarão, tempere com sal, pimenta e limão. Cozinhe por 3–4 min.
  4. Misture o creme de leite, queijo e salsa ao camarão e cozinhe mais 2 min.
  5. Retire a polpa da abóbora, misture ao molho e recheie a casca. Cubra com queijo e leve ao forno por 15–20 min até gratinar.

Notes

Para um sabor mais intenso, adicione queijo extra ao gratinar.