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Camarão Gratinado

Um prato delicioso de camarão gratinado com queijo, perfeito para uma refeição especial ou um jantar saboroso.
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Prep Time 40 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Camarões
  • 1 kg camarão limpo
  • 1 pote creme de queijo (pode substituir por catupiry ou requeijão)
  • 200 ml creme de leite fresco (ou creme de leite de caixinha)
  • 1/2 vidrinho leite de coco
  • 200 g queijo parmesão ralado

Method
 

  1. Tempere os camarões com sal, pimenta, azeite e limão, deixe descansar por 30-40 minutos.
  2. Sele os camarões rapidamente em azeite até dourar e reserve em refratário.
  3. Na mesma panela, adicione o creme de queijo, requeijão e leite de coco, mexa até obter um creme líquido.
  4. Despeje o creme sobre os camarões, cubra com parmesão, envolva com papel-alumínio e leve ao forno por 25 minutos.
  5. Sirva com arroz e batatas, aproveite!

Notes

Para um sabor mais intenso, utilize queijo parmesão de boa qualidade.