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Camarão empanado crocante em um prato.

Camarão Empanado

Delicioso camarão empanado, crocante por fora e suculento por dentro, perfeito para um aperitivo ou prato principal.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 porções
Course: Entrada
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Proteínas
  • 500 g file de camarão com o rabinho
  • 1 unidade ovo
  • 100 g farinha de rosca
  • 100 g farinha de trigo
  • 1 litro óleo para fritar

Method
 

  1. Passe o camarão no ovo, deixe escorrer.
  2. Empane no farinha de rosca, cobrindo bem.
  3. Peneire farinha de trigo por cima.
  4. Frite no óleo quente, de todos os lados.

Notes

Para uma crocância extra, deixe o empanado descansar por 10 minutos antes de fritar.