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Bowls de Frango com Mel e Alho

Experimente esta deliciosa receita de bowls de frango com molho de mel e alho, perfeita para uma refeição rápida e saborosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porções
Course: Refeição principal
Cuisine: Internacional
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Proteínas
  • 1 lb peito de frango (cortado em pedaços pequenos)
  • 0.25 cup mel
  • 0.25 cup molho de soja com baixo teor de sódio
  • 4 dentes alho (finamente picado)
  • 1 colher de sopa gengibre fresco (ralado)
  • 1 colher de sopa óleo vegetal
Base
  • 2 xícaras arroz jasmine cozido
  • 1 xícara brócolis em floretes
  • 1 xícara ervilhas snap
  • 1 unidade média pimentão vermelho (fatiado finamente)
  • 2 cabeças cebolinha (picada para guarnição)
  • a gosto sementes de gergelim (para guarnição)
  • a gosto sal e pimenta-do-reino

Method
 

  1. Misture mel, molho de soja, alho e gengibre. Marine o frango por 30 minutos.
  2. Refogue os vegetais em óleo até ficarem crocantes, tempere com sal e pimenta.
  3. Cozinhe o frango na mesma frigideira até dourar e o molho engrossar.
  4. Distribua o arroz em tigelas, adicione os vegetais e o frango por cima.
  5. Finalize com cebolinha e sementes de gergelim. Sirva imediatamente.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe marinar por mais tempo.