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Bowls de Frango com Ervas, Arroz e Molho Cremoso de Parmesão

Experimente uma combinação deliciosa de frango suculento, arroz aromático e um molho cremoso de parmesão, perfeito para uma refeição reconfortante.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 650

Ingredients
  

Frango
  • 1 lb Peito ou coxas de frango sem osso e sem pele
  • 3 colheres de sopa Azeite de oliva
  • 4 dentes Alho, picado
  • 1 colher de chá Ervas italianas secas ou mistura de manjericão, orégano e tomilho
  • a gosto a gosto Sal e pimenta
Arroz
  • 1 xícara Arroz jasmine ou basmati
  • 2 xícaras Caldo de galinha ou água
  • 1 colher de sopa Manteiga
Molho Cremoso de Parmesão
  • 1 xícara Creme de leite pesado
  • 1/2 xícara Queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa Alho em pó
Garnish e Extras
  • a gosto a gosto Salsa fresca picada
  • a gosto a gosto Gomos de limão (opcional)

Method
 

  1. Tempere o frango com alho, ervas, sal e pimenta, e cozinhe até dourar.
  2. Cozinhe o arroz no caldo de galinha até ficar macio.
  3. Prepare o molho misturando creme de leite, parmesão e alho em pó até ficar homogêneo.
  4. Monte os bowls com arroz, frango e molho, e decore com salsa e limão.

Notes

Use ingredientes frescos para melhor sabor e ajuste os temperos ao seu gosto.