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Bowls de Frango com Burrito

Experimente uma deliciosa combinação de frango temperado, arroz integral e ingredientes frescos em uma tigela nutritiva e fácil de preparar.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 porções
Course: Refeição principal
Cuisine: Americana
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Proteínas
  • 2 unidades peitos de frango sem osso e sem pele
  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de chá pó de chili
  • 0.5 colher de chá cominho
  • 0.5 colher de chá alho em pó
  • 0.5 colher de chá paprika defumada
  • 0.25 colher de chá sal
  • 0.25 colher de chá pimenta preta
  • 1 xícara arroz integral cozido
  • 0.5 xícara feijão preto, enxaguado e escorrido
  • 0.5 xícara milho em grãos
  • 0.5 xícara tomates cereja cortados ao meio
  • 0.5 unidade cebola roxa finamente picada
  • 0.25 xícara coentro fresco picado
  • 0.5 unidade abacate fatiado
  • 0.25 xícara queijo cheddar ralado
  • 0.25 xícara sour cream ou iogurte grego
  • 1 unidade limão cortado em gomos

Method
 

  1. Tempere o frango com a mistura de especiarias e selecione em uma frigideira com azeite até dourar.
  2. Asse o frango no forno a 190°C por 20-25 minutos, deixe descansar e fatie.
  3. Monte as tigelas com arroz, feijão, milho, tomate, cebola e abacate.
  4. Adicione o frango fatiado, queijo, coentro e sirva com gomos de limão.

Notes

Para uma versão mais leve, substitua o queijo por uma opção com menos gordura.