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Bolo Toalha Felpuda em close, com textura macia e cobertura cremosa.

Bolo Toalha Felpuda

Um bolo delicioso e fofinho, perfeito para qualquer ocasião especial ou para um café da tarde.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 fatias
Course: Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calories: 350

Ingredients
  

Ingredientes
  • 4 unidades ovos
  • 100 ml óleo
  • ½ xícara leite morno
  • 1 e ½ xícara açúcar
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • ½ xícara coco ralado (50g)
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 lata leite condensado
  • mesma medida da lata leite
  • 1 vidro leite de coco
  • 1 xícara coco ralado (100g)

Method
 

  1. Bata no liquidificador os ovos, óleo, leite e açúcar por 5 minutos.
  2. Transfira para uma tigela, adicione a farinha peneirada e misture até ficar homogêneo.
  3. Adicione delicadamente o fermento e o coco ralado, misturando suavemente.
  4. Unte a forma e despeje a massa.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos ou até assar.

Notes

Para um bolo mais fofinho, não abra o forno antes de 40 minutos.