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Bolo fit de banana com aveia - Sem a car e sem farinha

Um bolo saudável, feito com bananas, aveia e ingredientes naturais, perfeito para um café da manhã nutritivo ou lanche.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 fatias
Course: Lanche, Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Frutas e ovos
  • 4 unidades bananas maduras
  • 4 unidades ovos
  • 0.5 xícara de óleo de milho ou de coco
  • 2 xícaras de flocos finos de aveia
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela (opcional)
  • 0.5 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Method
 

  1. Bata as bananas e os ovos no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  2. Despeje a mistura em uma tigela e adicione a aveia, a canela e a essência de baunilha, misturando bem.
  3. Adicione o fermento e mexa delicadamente sem bater.
  4. Despeje a massa em uma forma de silicone ou untada.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.

Notes

Para uma versão ainda mais saudável, utilize aveia integral e evite o óleo refinado.