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['Bolo de limão fit, com textura macia e cobertura leve, visto de lado.', 'Close-up de bolo de limão fit, mostrando a crocância e a umidade da massa.', 'Bolo de limão fit em fatias, evidenciando as raspas de limão na superfície.', 'Lateral de um bolo de limão fit, destacando a cor e os detalhes da cobertura.']

Bolo de Limão Fit

Um delicioso bolo de limão com ingredientes leves e saudáveis, perfeito para um lanche ou sobremesa nutritiva.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 fatias
Course: Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes
  • 3 unidades ovos
  • 1 xícara farinha de amêndoas
  • 0.5 xícara adoçante natural
  • 0.25 xícara suco de limão
  • 1 colher de sopa raspas de limão
  • 1 colher de chá fermento em pó

Method
 

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
  2. Bata os ovos até ficarem homogêneos.
  3. Adicione a farinha de amêndoas, o adoçante, o suco e as raspas de limão. Misture bem.
  4. Adicione o fermento e misture delicadamente.
  5. Despeje na forma e asse por 30 minutos ou até dourar.
  6. Deixe esfriar, desenforme e sirva em fatias.

Notes

Para um sabor mais intenso, adicione raspas extras de limão.