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Bolo de Iogurte Fofinho com textura macia.

Bolo de Iogurte Fofinho

Um bolo macio, perfumado e fácil de fazer, perfeito para um café da tarde.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 fatias
Course: Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 1 pote iogurte natural 170 g
  • 3 unidades ovos
  • 1 pote óleo do mesmo pote de iogurte
  • 2 potes açúcar do iogurte
  • 3 potes farinha de trigo peneirada do iogurte
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • a gosto raspas de limão ou laranja opcional

Method
 

  1. Bata no liquidificador o iogurte, ovos, óleo e açúcar até ficar homogêneo.
  2. Adicione a farinha aos poucos, mexendo delicadamente.
  3. Incorpore o fermento suavemente.
  4. Despeje na forma untada e asse a 180°C por 35-40 minutos.
  5. Deixe amornar, desenforme e sirva.

Notes

Para um bolo mais aromático, adicione raspas de limão ou laranja na massa.