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Bolo de Fubá com Erva Doce

Delicioso bolo de fubá com um toque de erva doce, perfeito para um café da tarde.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 porções
Course: Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calories: 350

Ingredients
  

Líquidos
  • 240 ml leite morno
  • 120 ml óleo
Ovos
  • 3 ovos
Açúcar
  • 220 g açúcar
Fubá
  • 250 g fubá mimoso
Erva Doce
  • 10 g erva doce
  • 1 pitada sal
  • 10 g fermento para bolo

Method
 

  1. Misture todos os ingredientes líquidos e secos em uma tigela.
  2. Mexa até obter uma massa homogênea.
  3. Despeje a massa em uma forma untada.
  4. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
  5. Deixe esfriar antes de servir.

Notes

Para um bolo mais úmido, adicione uma colher de leite na massa.