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Bolo de Chocolate com Recheio de Morango e Chantilly

Delicioso bolo de chocolate recheado com morangos frescos e chantilly, perfeito para ocasiões especiais.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 fatias
Course: Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Massa
  • 3 unidades ovos
  • 1 xícara cara de açúcar
  • 1 xícara cara de farinha de trigo
  • 1 xícara cara de cacau em pó
  • 1 colher de chá fermento em pó
Recheio e cobertura
  • 2 xícaras chantilly pronto ou caseiro
  • 2 xícaras morangos picados

Method
 

  1. Bata os ovos até dobrarem de volume e ficarem claros e fofos.
  2. Peneire farinha, cacau e fermento, e incorpore delicadamente à mistura de ovos.
  3. Despeje na forma untada e asse a 180°C por 30 minutos.
  4. Deixe o bolo esfriar, corte ao meio e recheie com chantilly e morangos.
  5. Monte o bolo, cubra com chantilly restante e decore com morangos.

Notes

Use morangos frescos para melhor sabor e textura.