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Bolo de chocolate com leite ninho

Delicioso bolo de chocolate com recheio e cobertura de leite ninho, perfeito para ocasiões especiais.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 10 fatias
Course: Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Secos
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 1 xícara cacau em pó
  • 1 xícara açúcar
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá sal
Líquidos
  • 3 ovos ovos
  • 1/2 xícara óleo vegetal
  • 1 xícara leite
  • 1 colher de chá essência de baunilha
Recheio e cobertura
  • 1 lata leite condensado
  • 1 caixinha creme de leite
  • 1 xícara leite ninho em pó
  • 2 colheres de sopa manteiga
  • 1/2 xícara chocolate meio amargo

Method
 

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte a forma.
  2. Peneire ingredientes secos e misture bem.
  3. Adicione ovos, óleo, leite e essência, misturando até ficar homogêneo.
  4. Asse por 30-35 minutos e deixe esfriar.
  5. Prepare o recheio cozinhando leite condensado, creme de leite, manteiga e leite ninho até engrossar.
  6. Recheie, cubra com o creme restante e decore com leite ninho.

Notes

Para um acabamento perfeito, deixe o bolo descansar na geladeira antes de servir.