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Bolo de chocolate com farinha de aveia, visto de lado, com textura úmida.

Bolo de Chocolate com Farinha de Aveia

Delicioso bolo de chocolate saudável feito com farinha de aveia e cacau, perfeito para um lanche ou sobremesa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 fatias
Course: Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Secos
  • 2 xícaras farinha de aveia
  • 1 xícara açúcar mascavo
  • 1/2 xícara cacau em pó
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 1/2 colher de chá sal
Líquidos
  • 1/2 xícara óleo vegetal
  • 1 xícara leite (pode ser vegetal)
  • 3 ovos ovos
  • 1 colher de chá essência de baunilha
  • 1/2 xícara chocolate meio amargo picado (opcional)

Method
 

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de aveia.
  2. Misture os ingredientes secos em uma tigela.
  3. Bata os ovos com óleo, leite e essência de baunilha em outra tigela.
  4. Adicione os líquidos aos secos, misture até obter uma massa homogênea e incorpore o chocolate picado, se desejar.
  5. Asse por 30 a 35 minutos até o palito sair limpo. Deixe esfriar antes de desenformar.

Notes

Para um sabor mais intenso, adicione mais cacau ou chocolate picado.