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Bolo de Aveia, Banana e Cacau - Saudável!

Delicioso bolo saudável feito com aveia, banana e cacau, perfeito para um café da manhã nutritivo ou lanche.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 fatias
Course: Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes secos
  • 1 xícara aveia em flocos
  • 1 xícara leite quente
  • 2 unidades bananas maduras, amassadas
  • 2 unidades ovos médios
  • 4 colheres de sopa cacau em pó
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • uma pitada sal
Cobertura de nozes
  • a gosto nozes de avelã torradas e trituradas para cobertura
  • 1 barra chocolate amargo para cobertura
  • 2 colheres de sopa leite quente para fazer a cobertura de chocolate

Method
 

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Misture aveia com leite quente e deixe descansar por 10 minutos.
  2. Adicione bananas amassadas, ovos, cacau, fermento e sal à mistura. Mexa até ficar homogêneo.
  3. Despeje a massa em uma forma de pão forrada com papel manteiga. Polvilhe as nozes trituradas por cima.
  4. Asse por 40 minutos. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
  5. Derreta o chocolate com o leite quente e espalhe sobre o bolo. Sirva e aproveite!

Notes

Para uma versão ainda mais saudável, substitua o açúcar por mel ou adoçante natural.