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Bolo de Abóbora

Delicioso bolo de abóbora com especiarias, perfeito para um café da tarde.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 fatias
Course: Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes
  • 2 xícaras abóbora cozida e amassada
  • 3 ovos ovos
  • 2 xícaras açúcar
  • 1/2 xícara óleo
  • 2 1/2 xícaras farinha de trigo
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 1 colher de chá canela em pó
  • 1 pitada sal

Method
 

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Misture ovos, açúcar e óleo.
  3. Adicione a abóbora e misture bem.
  4. Incorpore a farinha, canela e sal.
  5. Adicione o fermento delicadamente e asse por 40 minutos.

Notes

Para um bolo mais úmido, adicione um pouco de iogurte na massa.