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['Bifes de frango suculentos cobertos com molho cremoso de cogumelos.', 'Close de bifes de frango em molho de cogumelos, com textura cremosa.', 'Prato de bifes de frango ao molho cremoso, com cogumelos fatiados.', 'Frango em bifes cobertos com um molho espesso de cogumelos frescos.']

Bifes de frango em molho cremoso de cogumelos

Uma deliciosa receita de bifes de frango com molho cremoso de cogumelos, perfeita para um almoço ou jantar especial.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Proteínas
  • 600 g peitos de frango cortados em bifes
  • 1 colher de chá tempero completo para frango com sumo de limão e salsa seca
  • 2 colheres de sopa azeite ou manteiga divididas
  • 200 g cogumelos laminados
  • 1 colher de chá massa de alho ou 2 dentes de alho picados
  • 200 ml leite evaporado
  • 1 colher de chá orégãos, tomilho e salsa secos
  • 2 colheres de sopa queijo ralado opcional
  • q.b. salsa fresca picada para servir

Method
 

  1. Tempere o frango na véspera com os ingredientes.
  2. Grelhe os bifes em uma frigideira com 1 colher de sopa de azeite até dourar. Reserve.
  3. Na mesma frigideira, refogue o alho e os cogumelos por 5 minutos.
  4. Adicione leite evaporado, água, ervas e queijo. Misture, coloque os bifes de volta e cozinhe por mais 2 minutos.

Notes

Use queijo ralado opcional para um molho mais cremoso.