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Batata assada no forno

Uma deliciosa batata assada com ervas aromáticas, perfeita para um acompanhamento saboroso e fácil de preparar.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 porções
Course: Acompanhamento
Cuisine: Brasileira
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Legumes e ervas
  • 5 unidades batatas grandes cortadas em meia-lua (com casca)
  • 3 ramos alecrim
  • 4 ramos tomilho
  • 10 folhas sálvia
  • 5 colheres de sopa azeite
  • 5 dentes alho com casca
  • sal grosso a gosto sal grosso
  • pimenta-do-reino moída na hora a gosto pimenta-do-reino
  • páprica doce a gosto páprica doce
  • orégano a gosto orégano

Method
 

  1. Cozinhe as batatas em água com 1 colher de chá de sal por 6 minutos, escorra bem.
  2. Misture as batatas com as ervas, azeite, alho, sal, pimenta, páprica e orégano.
  3. Distribua as batatas na assadeira, deixando espaço entre elas.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos, virando na metade do tempo.
  5. Retire do forno e sirva quente.

Notes

Use ervas frescas para melhor sabor.