Go Back

Baked Oatmeal Recipe With Blueberries

Uma deliciosa aveia assada com blueberries, perfeita para um café da manhã nutritivo e saboroso.
Print Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 porções
Course: Café da manhã
Cuisine: Internacional
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes secos
  • 2 xícaras aveia em flocos
  • 1/3 xícara açúcar mascavo
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 1 colher de chá canela em pó
  • 1/2 colher de chá sal
  • 1 ovo grande ovo
  • 2 colheres de sopa manteiga sem sal
  • 1 colher de chá extrato de baunilha
Grupo de blueberries
  • 2 xícaras blueberries frescas ou congeladas
  • 1/2 xícara nozes ou pecãs picadas

Method
 

  1. Pré-aqueça o forno a 190°C. Unte uma assadeira de 2 litros.
  2. Misture aveia, açúcar, fermento, canela e sal. Adicione metade das nozes.
  3. Bata o ovo, adicione leite, manteiga derretida e baunilha. Misture bem.
  4. Espalhe metade dos blueberries no fundo da assadeira. Despeje a mistura seca por cima.
  5. Despeje a mistura líquida suavemente sobre os ingredientes na assadeira. Cubra com blueberries restantes e nozes.
  6. Asse por 35-40 minutos. Deixe descansar por 5-10 minutos antes de servir.

Notes

Para uma textura mais crocante, adicione mais nozes por cima antes de assar.