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Baked Feta Pasta Recipe

Uma receita deliciosa e fácil de macarrão assado com queijo feta, tomates cereja e manjericão fresco, perfeita para uma refeição rápida e saborosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Internacional
Calories: 520
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes secos
  • 8 oz cavatappi ou outro macarrão de sua escolha
  • 2 pints tomates cereja
  • 1 block queijo feta de 8 onças
  • 0.25 cup azeite de oliva extra virgem
  • 0.5 teaspoon sal
  • 0.25 teaspoon pimenta-do-reino preta
  • 2 dentes alho picado
  • 0.25 cup manjericão fresco picado mais para servir

Method
 

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque os tomates cereja em uma assadeira, regue com azeite, tempere com sal e pimenta, e misture bem.
  2. Coloque o queijo feta no centro da assadeira, cercado pelos tomates. Asse por 35 minutos até os tomates estourarem e o queijo ficar macio.
  3. Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, escorra e reserve meia xícara da água do cozimento.
  4. Após assar, adicione o alho e o manjericão ao queijo e tomates, misture bem para liberar os sabores.
  5. Adicione o macarrão à mistura de tomate e queijo, misture bem e sirva com manjericão extra.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o queijo feta assar um pouco mais.