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Baked Boursin Cheese Pasta with Sundried Tomatoes and Spinach

Uma deliciosa massa assada com queijo Boursin, tomates secos e espinafre, perfeita para uma refeição reconfortante.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Internacional
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Molho de tomates secos
  • 1 pote tomates secos em óleo
  • 2 xícaras tomates cereja
  • 2 pacotes queijo Boursin alho e ervas
  • 12 oz massa curta
  • 2 xícaras espinafre
  • a gosto a gosto queijo parmesão ralado para servir

Method
 

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Misture os tomates secos com os tomates cereja e coloque as porções de queijo no centro de uma assadeira.
  3. Asse por cerca de 20 minutos até o queijo amolecer e os tomates ficarem assados.
  4. Cozinhe a massa em água salgada até ficar al dente, escorra e reserve.
  5. Retire a assadeira do forno, misture o queijo derretido com os tomates e o espinafre até o queijo derreter e o espinafre murchar.
  6. Adicione a massa, misture bem, finalize com queijo parmesão ralado e sirva.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o queijo assar um pouco mais.