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Arroz integral com brócolis, maçã e castanha

Uma receita nutritiva e saborosa que combina arroz integral, brócolis, maçã e castanhas para uma refeição equilibrada.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes
  • 4 xícara água
  • 1 xícara arroz integral
  • 1 + 1/2 maço brócolis
  • 1 média cenoura ralada
  • 1 média maçã cortada em cubos pequenos
  • 2 cubos caldo de legumes
  • 2 colheres de sopa castanhas-de-caju

Method
 

  1. Ferva a água em uma panela.
  2. Adicione o arroz, brócolis, cenoura e maçã, cozinhe por 20 minutos.
  3. Misture os cubos de caldo, cozinhe mais 10 minutos, até secar.
  4. Tampe e deixe descansar por 10 minutos.
  5. Sirva polvilhado com castanhas-de-caju.

Notes

Para um sabor mais intenso, adicione temperos a gosto.