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Arroz de forno cremoso

Um prato delicioso e cremoso de arroz assado, perfeito para uma refeição reconfortante.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes líquidos
  • 1 copo requeijão 200g
  • 1 caixa creme de leite 200g
Grupo de ingredientes sólidos
  • 200 g muçarela picada
  • 1 xícara ervilhas
  • 1 lata milho verde
  • 1 unidade cenoura ralada
  • 10 azeitonas picadas
  • 5 xícaras arroz cozido
  • a gosto cheiro verde
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta do reino

Method
 

  1. Misture o requeijão e o creme de leite até incorporar.
  2. Adicione muçarela, ervilhas, milho, cenoura, azeitonas e cheiro verde, misturando bem.
  3. Tempere com sal e pimenta, misturando delicadamente.
  4. Adicione o arroz cozido, misturando suavemente.
  5. Transfira para um refratário, cubra com muçarela e leve ao forno a 200°C por 20 minutos.
  6. Sirva quente e aproveite!

Notes

Para uma versão mais leve, use queijos com menor teor de gordura.