Go Back

Arroz de Forno com Queijo e Presunto: Delicioso e Prático

Uma receita fácil e saborosa que combina arroz, presunto, queijo e um toque crocante de batata palha, perfeita para uma refeição rápida e deliciosa.
Print Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 2 xícaras arroz cozido
  • 1 xícara presunto picado
  • 1 xícara queijo muçarela ralado
  • 1/2 xícara creme de leite
  • 1/2 xícara leite
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes alho amassados
  • 2 colheres de sopa azeite
  • a gosto Sal e pimenta
  • 1/2 xícara queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara batata palha (opcional)

Method
 

  1. Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
  2. Misture o arroz, presunto, queijo, creme de leite, leite, sal e pimenta até ficar homogêneo.
  3. Adicione o refogado à mistura de arroz e mexa bem.
  4. Despeje na forma, cubra com queijo parmesão e, se desejar, adicione batata palha.
  5. Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos até dourar.
  6. Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva.

Notes

Para uma versão mais crocante, adicione batata palha por cima antes de assar.