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Arroz de Forno com Queijo

Uma deliciosa receita de arroz assado com queijo, perfeito para uma refeição reconfortante.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Tempero
  • 2 unidades ovos
  • 1 xícara leite
  • 1/2 pote requeijão
  • 1 xícara queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa salsinha
  • 1 unidade cenoura
  • 100 g presunto magro
  • 100 g mussarela
  • 4 xícaras arroz cozido
  • 1 tablete caldo de legumes

Method
 

  1. Misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa em uma tigela.
  2. Unte um refratário com margarina e coloque a mistura.
  3. Bata no liquidificador os ovos, leite, requeijão, queijo parmesão, sal, pimenta e caldo de legumes.
  4. Despeje a mistura sobre o arroz e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.

Notes

Use queijo de sua preferência para variar o sabor.