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['Close-up de arroz com vegetais coloridos.', 'Prato de arroz com brócolis, cenoura e calabacita.', 'Arroz branquíssimo servido com vegetais frescos em cubos.', 'Detalhe de um prato de arroz com vegetais saudáveis.']

Arroz con vegetales

Um prato delicioso e nutritivo que combina arroz com vegetais frescos, perfeito para uma refeição rápida e saudável.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 porções
Course: Acompanhamento
Cuisine: Internacional
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 1 unidade cenoura em cubitos
  • 1 unidade abobrinha em cubitos
  • 1 xícara brócolis picado
  • 2 xícaras arroz branco cozido
  • a gosto sal e pimenta

Method
 

  1. Corte a cenoura, abobrinha e brócolis em cubos pequenos.
  2. Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue a cenoura por 2-3 minutos.
  3. Adicione o brócolis e cozinhe por 2 minutos, depois a abobrinha e cozinhe por mais 1-2 minutos.
  4. Tempere com sal e pimenta a gosto, adicione o arroz cozido e misture bem, aquecendo por alguns minutos.

Notes

Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de alho ou ervas frescas.