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Arroz Alho e leo

Um arroz saboroso com alho dourado e um toque de manteiga, perfeito para uma refeição simples e deliciosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porções
Course: Acompanhamento
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 1.5 xícaras arroz
  • 2 colheres de sopa azeite ou leo
  • 10 dentes alho fatiados
  • a gosto sal
  • q.b. gua quantidade suficiente para o cozimento

Method
 

  1. Aqueça o azeite ou leo em uma panela.
  2. Refogue o arroz por 2-3 minutos até ficar levemente dourado.
  3. Adicione água na proporção de 2x a quantidade de arroz, tempere com sal e cozinhe até a água ser absorvida.
  4. Frite as fatias de alho em manteiga ou azeite até dourar.
  5. Misture o alho frito ao arroz cozido e sirva quente.

Notes

Para um sabor extra, adicione salsinha picada ao servir.