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Apple Cinnamon Dessert Bruschetta

Uma deliciosa combinação de maçãs, canela e nozes, perfeita para uma sobremesa rápida e saborosa.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 porções
Course: Sobremesa
Cuisine: Internacional
Calories: 350

Ingredients
  

Pão
  • 1 pequena baguete fatiada finamente
  • 4 colheres de sopa manteiga vegana
  • 3 colheres de sopa açúcar de coco
  • 2 colheres de chá canela em pó
  • 3 maçãs grandes maçãs Fuji ou Granny Smith descascadas, sem caroço, picadas finamente
  • 2 colheres de chá canela em pó
  • 2 colheres de sopa água
  • 1 colher de sopa manteiga vegana
  • 1 xícara açúcar de coco
  • 3 colheres de sopa água
  • 6 colheres de sopa manteiga vegana
  • ½ xícara leite de coco culinário não leite de coco enlatado comum
  • ¼ colher de chá sal marinho em pó
  • 1 xícara nozes-pecã torradas picadas

Method
 

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Derreta a manteiga vegana e misture com o açúcar de coco, canela e água para fazer a cobertura.
  3. Espalhe a mistura sobre as fatias de baguete e asse até ficarem douradas.
  4. Refogue as maçãs com canela, água, manteiga e açúcar até ficarem macias e caramelizadas.
  5. Distribua as maçãs sobre as torradas, regue com leite de coco e finalize com nozes picadas.

Notes

Para um toque extra, adicione uma bola de sorvete de baunilha ao servir.