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Almôndegas fit super saudável

Deliciosas almôndegas saudáveis, perfeitas para uma alimentação equilibrada e saborosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Carne
  • 0.5 kg patinho moído
  • a gosto cebolinha
  • 0.5 unidade cebola picadinha
  • 1 unidade clara de ovo
  • 2 colheres de sopa farelo de aveia (ou quinoa ou farinha de arroz)
  • a gosto noz-moscada para aromatizar
  • a gosto pimenta-do-reino

Method
 

  1. Corte a cebola em pedaços grandes.
  2. Bata no processador ou liquidificador com a clara, a cebola, o alho, o sal, a pimenta, a salsinha e o farelo de aveia.
  3. Misture o creme à carne moída e modele em bolinhas.
  4. Leve para assar em forno médio (180°C) por cerca de 20 minutos.
  5. Prontinho! Almôndegas fit estão prontas para serem deliciadas!

Notes

Para uma versão ainda mais saudável, utilize temperos naturais e evite ingredientes processados.