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Almondega Fit

Uma deliciosa e saudável opção de almôndegas, rica em proteínas e com baixo teor de gordura, perfeita para uma alimentação equilibrada.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Carne
  • 500 g de patinho moído duas vezes (ou músculo)
  • 1 unidade gema de ovo
  • 0.5 unidade cenoura pequena
  • 0.5 unidade cebola
  • 2 dentes alho
  • a gosto Cheiro verde (opcional)
  • a gosto Sal
  • a gosto Temperos
  • 2 colheres de sopa farelo de aveia (opcional)

Method
 

  1. Misture a carne, gema, cenoura ralada, cebola picada, alho picado, sal, temperos e farelo de aveia (se desejar).
  2. Modele as misturas em bolinhas de tamanho médio.
  3. Asse ou cozinhe as almôndegas em fogo médio até ficarem douradas e cozidas por dentro.
  4. Sirva quente, acompanhadas de sua preferência.

Notes

Para uma versão ainda mais saudável, utilize carne magra e evite excesso de sal.