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Air Fryer Cheese Balls

Deliciosas bolinhas de queijo empanadas, crocantes por fora e derretidas por dentro, perfeitas para um aperitivo irresistível.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 23 minutes
Servings: 4 porções
Course: Aperitivo
Cuisine: Americana
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Queijo
  • 8 oz queijo mozzarella cortado em cubos de 1 polegada
  • 0.5 xícara farinha de trigo
  • 2 ovos ovos grandes batidos
  • 1 xícara farinha de rosca temperada italiana
  • 0.5 xícara farinha de rosca panko
  • 0.5 colher de chá alho em pó
  • 0.25 colher de chá páprica defumada
  • a gosto spray spray de cozinha
  • 1 xícara molho marinara aquecido
  • a gosto folhas folhas de manjericão fresco opcional

Method
 

  1. Prepare três tigelas rasas: farinha, ovos batidos e mistura de farinha de rosca, panko, alho em pó e páprica.
  2. Passe cada cubo de queijo na farinha, no ovo e na mistura de farinha de rosca, pressionando para aderir.
  3. Para mais crocância, repita o empanamento com ovo e farinha de rosca.
  4. Congele as bolas empanadas por pelo menos 30 minutos.
  5. Pré-aqueça a air fryer a 200°C, coloque as bolas congeladas na cesta, pulverize com spray e frite por 6-8 minutos, agitando na metade do tempo.
  6. Sirva imediatamente com molho marinara aquecido e folhas de manjericão, se desejar.

Notes

Para uma crocância extra, dobre o empanamento.