Go Back

Abobrinha grelhada com queijo derretido pronta em minutos

Uma deliciosa e rápida receita de abobrinha grelhada com queijo derretido, perfeita para um lanche ou acompanhamento.
Print Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 porções
Course: Acompanhamento
Cuisine: Brasileira
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Legumes
  • 2 unidades abobrinhas médias
  • 150 g queijo muçarela ralado
  • 2 colheres de sopa azeite
  • 1 dente alho picado
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta-do-reino
  • para finalizar cheiro-verde ou salsinha picada

Method
 

  1. Lave as abobrinhas e corte em rodelas de 1 cm.
  2. Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe as rodelas até dourar.
  3. Tempere com sal, pimenta e alho, vire para dourar o outro lado.
  4. Quando estiver macia, espalhe o queijo e tampe até derreter.
  5. Finalize com cheiro-verde ou salsinha.

Notes

Para uma versão mais leve, utilize queijo com menor teor de gordura.