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A Melhor Cookie de Banana, Aveia e Maciez Saudável (Pronto em 20 Minutos)

Descubra como fazer cookies deliciosamente macios e saudáveis usando bananas maduras e aveia, perfeitos para um lanche rápido e nutritivo.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 12 cookies
Course: Sobremesa
Cuisine: Internacional
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Frutas
  • 3 unidades banana madura média amassadas
  • 2 xícaras aveia em flocos (antiga preferência)
  • 1/2 xícara ingredientes adicionais (como gotas de chocolate ou nozes picadas, opcional)
  • 1 colher de chá extrato de baunilha
  • 1/2 colher de chá canela em pó
  • 1/4 colher de chá bicarbonato de sódio

Method
 

  1. Pré-aqueça o forno a 175°C e forre duas assadeiras com papel manteiga.
  2. Em uma tigela, amasse as bananas até ficarem quase lisas, deixando alguns pedaços pequenos.
  3. Adicione aveia, extrato de baunilha, canela e bicarbonato às bananas e misture até incorporar.
  4. Se desejar, adicione as mix-ins e misture suavemente.
  5. Coloque colheradas da massa nas assadeiras, achatando levemente, e asse por 12-15 minutos até dourar nas bordas.
  6. Deixe os cookies esfriarem por 5 minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriarem completamente.

Notes

Para uma textura mais firme, deixe os cookies esfriarem completamente.